La Brasserie Amos à Metz

Publié le par Anna K.

Sous-verre Amos avec la Porte des Allemands en fond


De 1868 à 1993, Metz a eu sa bière : la Bière Amos. Une bière à la saveur "douce-amère".

Au cours du XIXème siècle, un jeune brasseur alsacien Gustave Amos s'installe à Metz pour fonder une brasserie.

Installée d'abord à l'angle des rues Hollande-Piquemal et Belle-Isle, la brasserie déménage définitivement rue Mangin au Sablon.
Situation de la Brasserie Amos : cliquez sur la carte pour l'agrandir

Longtemps entreprise familiale et artisanale,  elle est cédée à Karlsberg en 1989, puis ferme ses portes. La bière Amos est ensuite brassée à Saverne et, enfin, en Allemagne par Karlsbräu toujours selon la même recette.

Les bâtiments de la Brasserie Amos ont été détruits au cours des années 90, seuls quelques pans de façades ont été conservés pour leur beauté. Une résidence de standing la remplace actuellement.

Aujourd'hui encore, le pont qui relie le Sablon à Montigny-les-Metz et qui débouche sur la rue menant aux anciennes brasseries, est appelé Pont Amos.


"Commande à deux trois ou quatre...il pense toujours Bière Amos"
On était loin de "un verre, ça va ... trois verres, bonjour les dégâts !"

Publié dans Terre de Travail

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fredylajoie 21/05/2011 18:36


cela me fait plaisir de retrouver la brasserie (les souvenirs qu'elle laisse )de mes ancêtres !
( je suis une petite fille de Paul Amos)


Cocopassions 21/01/2009 06:20

Une légende !!!

ANDREA 01/10/2008 16:37

amos la bière de Metz, je me rappelle encore de  l'étiquette !vestiges d'une lorraine desenivrée

Anna K. 02/10/2008 10:22


Désenivrée, je ne sais pas :)


Passyr 29/09/2008 23:12

Sympa l'article !Et comme le montre la pub de l'époque, les temps changent.

houba 29/09/2008 21:54

sympa! un lieu que je connais bien