La Brasserie Amos à Metz
Sous-verre Amos avec la Porte des Allemands en fondDe 1868 à 1993, Metz a eu sa bière : la Bière Amos. Une bière à la saveur "douce-amère".
Au cours du XIXème siècle, un jeune brasseur alsacien Gustave Amos s'installe à Metz pour fonder une brasserie.
Installée d'abord à l'angle des rues Hollande-Piquemal et Belle-Isle, la brasserie déménage définitivement rue Mangin au Sablon.
Situation de la Brasserie Amos : cliquez sur la carte pour l'agrandir
Longtemps entreprise familiale et artisanale, elle est cédée à Karlsberg en 1989, puis ferme ses portes. La bière Amos est ensuite brassée à Saverne et, enfin, en Allemagne par Karlsbräu toujours selon la même recette.
Les bâtiments de la Brasserie Amos ont été détruits au cours des années 90, seuls quelques pans de façades ont été conservés pour leur beauté. Une résidence de standing la remplace actuellement.
Aujourd'hui encore, le pont qui relie le Sablon à Montigny-les-Metz et qui débouche sur la rue menant aux anciennes brasseries, est appelé Pont Amos.
"Commande à deux trois ou quatre...il pense toujours Bière Amos"
On était loin de "un verre, ça va ... trois verres, bonjour les dégâts !"
On était loin de "un verre, ça va ... trois verres, bonjour les dégâts !"